HOTEL SANTIKA BANGKA SUKSES GELAR LOMBA LATTE ART COMPETITION

PANGKALPINANG, UNGGAHAN.ID – Dalam menyambut Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia ke 79, Hotel Santika Bangka telah sukses menggelar acara Art of Independence – Latte Art Competition pada Minggu, 4 Agustus 2024. Bertempat di Tanjung Kelayang 1, Hotel Santika Bangka, kompetisi ini diikuti oleh 22 barista dari berbagai coffee shop dengan system throwdown (1 vs 1). Tidak ketinggalan, dewan juri yang berkompeten di bidangnya juga turut meramaikan acara ini diantaranya yaitu Wili, Arif, dan Jatra.
Acara ini dimulai dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya kemudian dilanjutkan sambutan oleh Bapak Hary Putra Hutabarat, Ketua Panitia Art of Independence serta selaku Assistant Restaurant & Banquet Manager di Hotel Santika Bangka. Setelah sambutan, kompetisi dimulai dari Babak Penyisihan, Babak Semi final, dan final. Semua peserta juga diminta untuk membuat latte art sesuai pattern yang telah ditentukan oleh juri.
Penilaian juri berdasarkan gambar, kontras, simetris, volume, kebersihan bar, dan cup. Ketika memasuki sesi final, peserta diminta untuk membuat latte art dengan pattern double wings swan sebanyak 2 cup bertujuan untuk melihat konsistensi pattern.
Dari 22 peserta juri hanya akan memilih 3 pemanang dan hadiah diserahkan langsung oleh Ibu Juliaty Hidajat selaku General Manager Hotel Santika Bangka. Adapun para barista yang berhasil meraih juara di Latte Art Competition ini, antara lain:
– Juara 1 : Yusuf Novariansyah (d.lab Coffee and Eatery Space)
– Juara 2 : Muhammad Aji (Aroma Laut Pasir Padi)
– Juara 3 : Geo I Martin (acidity kaffebar)
Adapun harapan dari Menejemen Hotel Santika Bangka setelah menggelar Latte Art Competition ini agar dapat menjadi tempat untuk meningkatkan keterampilan serta kreatifitas dari masing-masing peserta serta bisa menjadikan ajang silahturahmi bagi seluruh barista di Pulau Bangka maupun Belitung.
Tidak lupa juga Hotel Santika Bangka mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak sponsor yang telah membantu mensukseskan acara ini, yaitu Kolaboré, OHKOPI.ID, Greefields, serta Peps Print Shop.